101-41-7
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Fenilacetato de metila líquido incolor CAS 101-41-7
Acetato de fenila metila, também conhecido como α-toluenato de metila. Encontrado naturalmente no cacau, café e morangos. Líquido oleoso incolor a amarelado com fraco aroma de mel e almíscar, levemente adocicado. Pode ser usado como tempero para cosméticos, material de lavagem, sabonete e ambientador interno, sabor de tabaco; Também pode fazer mel, chocolate e outros sabores, usados em alimentos, mas também pode ser usado para drogas e intermediários de síntese orgânica.
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